Rapadura de Coco

 

Sensacional Rapadurinha de coco e bem simples de peparar.

 

Ingredientes:

  •   1 lata de leite condensado
  •   3 latas(mesma do leite) de açúcar
  •   1 colher de sobremesa de manteiga
  • 1 coco pequeno ralado

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desprender do fundo panela.
  2. Retire do fogo batendo fortemente até que comece a açucarar.
  3. Despeje sobre mármore untado e, depois de frio, corte em quadradinhos.