Chocolate para modelagem/efeite

Você que produz doces, bolos, etc deve se interessar porChocolate para modelagem  ou enfeitar, então uma receita bem simples.

Ingredientes:

•   04 xícara de chá de chocolate meio amargo
• 02 xícaras de chá de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho maria ou microondas e aplique o choque térmico.

Utilize na modelagem necessária.
Obs.: A modelagem pode ser feita com chocolate hidrogenado. Para fazer flores ou outros enfeites em bolos e tortas